Сколько варить капусту свежую, когда готовишь щи (без картофеля) ?

Answer 1

Я варю минут 10-15, потом выключаю газ, накрываю крышкой и оставляю, овощи сами доходят. Люблю, когда капуста похрустывает, а не превращается в разваренную тряпку.