Что делать с оставшейся мясной нарезкой?

Question

После праздника осталось много разного мяса и нарезанного уже и нет, долго его хранить нельзя, что бы из него приготовить кроме солянки и пиццы, посоветуйте!

Answer 1

сыр на терке, чеснок выдавите, зелень порежьте, потом вашу нарезку-все это заверните в лаваш тонкий, лаваш смажьте еще майонезом или сметаной, специи, потом сверните в рулет, порежьте на кусочки, и запекайте в микроволновке или можно на сковороде на растительном масле с 2-х сторон до хрустящей корочки обжарить) я всегда так с остатками поступаю, зато вкусно и сытно, отличная закуска