А вы когда мясо для шашлыка маринуете с лимоном, воду добавляете?

12 лет назад от korkino

1 ответ



0 голосов
А зачем в маринаде лимон? Основное в нем - луковый сок. Он размягчает. А кислота только делает суше. Хотя и мягче.
Любой алкоголь, особенно крепкий, добавляется при обилии специй. Если из специй - только перец - зачем водка?
12 лет назад от лидия степанова

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Света Скутина
2 ответа
12 лет назад от Карина Белевичюте