Сколько уксуса и воды потребуется для маринования свиного шашлыка? Например для 1кг свинины

12 лет назад от L. S.

2 Ответа



0 голосов
Уксуса - НИ СКОЛЬКО!
Воды (желательно - минеральной) - чтобы покрыла мясо (около 600-700 мл)
А еще лучше - мариновать в луковом соке - не мене кило лука на кило мяса.
12 лет назад от suka
0 голосов
Уксус годится только для "экспресс-маринада". Продержишь больше получаса-часа, и мясо получится сухим. В принципе, если мясо плотно уложено в кастрюльку, то на один кг вполне хватит двух-трёх столовых ложек. И вода не нужна в этом случае вобще.
12 лет назад от Добрый Котя

Связанные вопросы

1 ответ
Вот говорят про то что мы созданы из пустоты а молекулы тоже получается пусты?
6 лет назад от са ку
1 ответ
Что можно приготовить на завтрак ?
10 лет назад от Vladimir Sizonov
2 ответа
Кроме оливье, селедки под шубой, холодца, что еще можно приготовить на НГ?
11 лет назад от маринка шиферштейн