Что можно пожарить вместо шашлыка ? надоел , а на природу охота!

Answer 1

Вместо мяса можно приготовить шашлык из рыбы-лосося, семги! Поверьте попробуете мясо готовить больше не станете! У рыбы удалить голову, плавники хвост, надрезать со спинки , снять кожу, вынуть хребтовые кости, а дальше нарезать на куски , посолить, можно лимон. но луче поливать сухим белым вином во время приготовления! Желаю приятного аппетита!

Answer 2

на вертеле: кусочки курицы, сардельки, сосиски, крупные креветки
на решетке: стейки из мяса и рыбы, тушки небольшой рыбы, боле мелкие креветки, овощи (кабачки, перцы . ) , сардельки, сосиски

Answer 3

Камбала жареная на решетке
 
Продукты:
4 камбалы,
2 столовые ложки растительного масла,
2 помидора,
2 столовые ложки сливочного масла,
1 столовая ложка зелени петрушки,
молотый перец,
соль по вкусу.
 
Приготовление:
Очищенную, промытую и высушенную рыбу натереть солью и перцем и сбрызнуть растительным маслом.
Запекать камбалу в гриле по 6 минут с каждой стороны при температуре 190 градусов.
Подать с отварным картофелем, сливочным маслом и салатом из помидоров с петрушкой.
 
Наиболе вкусным это блюдо кажется на свежем воздухе - на пикнике или обеде-барбекю.
 
Рыбу, предназначенную для холодных блюд, жарить лучше на растительном масле.