Подскажите, когда варишь куриный суп, первую воду так же, как и при варке красного мяса, нужно сливать, или не стоит?

12 лет назад от Lasorg Richman

2 Ответа



0 голосов
С ума сошли? Конечно нет. И прт варке мяса не надо сливать. Надо пенку снимать всю. А не сливать. Считайте вы выливаете в унитаз весь бульон, весь вкус и пользу продукта. Вату готовить не надо.
12 лет назад от Каприз ЛЕТА
0 голосов
Мы сливаем только свинину или говядину. Нарезаем порционно-1 минуту покипелр-слили и много раз промыли, уж очень много пены и грязи свернувшейся. А потом из чистого мяса варим первые блюда. Курицу уже не сливаем-если домашня, там и пены почти нет.
12 лет назад от Валентина Валентине

Связанные вопросы

2 ответа
Что сделать, что бы сыр не засыхал на столе, а то уже через пару часов на праздичьном столе он выглядит не красиво
9 лет назад от Дмитрий Трошкин
1 ответ
Что-то чай этот Ahmad Earl Grey какой-то не вкусный, со странным привкусом, что они туда добавили?
8 лет назад от hhh hhh
1 ответ
Что вкусное вы покупали в фикс-прайс поделитесь?
11 лет назад от wrordawaync