Друзья. баклажаны почистила. порезала пластиками. Что дальше. Срочно нужна закуска.

Answer 1

Буду очень рад почитать комменты. Друзья-грузины такое готовили: резали баклажаны тонкими пластинками, а потом как-то хитро готовили их с чесноком и грецкими орехами. Может, и ещё с чем, но у меня была функция чистить чеснок и колоть орехи. Сколько ни перечитал рецептов и ни напрягал даму сердца - всё не то.

Answer 2

Зря нарезала, теперь будет банальные жареные "языки" хоть в панировке, хоть рулетиками с фетой. А вот если б нарезала пополам вдоль и отварила 10 минут, потом вынула серединку мякоти, заполнила фаршем из: творога, сыра, отварных яиц, чеснока и зелени и запекла бы в духовке. вот тогда интересне.