Торт в минусовой температуре?

Question

Поделитесь опытом, пожалуйста. Сколько торт (шоколадный, бисквитный, крема минимум) может пробыть и не испортится в термосумке? И что если, я саму коробку с тортом обложу аккумуляторами холода?

Answer 1

Торт не требует низких температур, так что думаю будет храниться согласно сроку годности. Если торт хендмейд, то не советую употреблять на третьи сутки.

Answer 2

многие торты продают в замороженном виде.
перед употреблением нужно разморозить в течении 1-1, 5 часов при комнатной температуре или в течении 3-4 в холодильнике

Answer 3

Хранить продукты в сумке в охлаждённом состоянии при умеренной температуре внешней среды можно в течение 3-4 часов при отсутствии аккумулятора. С аккумулятором это время увеличивается до 6 -13 часов.
Вы собрались куда-то везти торт? Если делаете сами, то при наличие аккумуляторов холода можно сохранить до суток-полутора. Зависит от температуры окружающего воздуха