Кто как употребляет тыкву?

Answer 1

из необычного - салат наподобие корейской моркови, только вместо моркови - тыква. И пшенная каша - пшенку сварить как обычно, тыкву небольшими кусочками сварить в небольшом количестве воды с сахаром. Потом соединить тыкву с пшенкой, и фишка - пожарить лук до золотистого цвета, откинуть его на сито, чтобы растительное масло стекло, а лук добавить в кашу. Очень вкусная, и необычная каша получается.