какого цвета должен быть куриный фарш?

Question

Скажите пожалуйста, просто я купила куриный фарш он розового цвета и дешевле, и ещё мама купила но он тёмного цвета и чуть дороже, но пахнет не очень приятно так как который фарш купила я не пахнет так неприятно как тот который купила мама, Пожалуйста напишите совет

Answer 1

цена значения не имет. у фарша должен быть запах мяса как минимум. свежий цвет может потерять, но вонять не должен. лучше брать без добавок и приправ всяких, они вкус и запах способны завуалировать.