как можно пожарить вареные грибы, чтобы они не обстреливали всю кухню? понимаю, что под крышкой, а как перемешать? )

Answer 1

прежде чем жарить - откиньте их на дуршлаг или ситечко большое - жидкость стечёт и стрельбы будет меньше - можно очки надеть и вначале прикрыться крышкой как щитом -\\ вываливаете с сита грибы на сковороду и сразу накрываете - а когда соберётесь помешать - следите чтоб вода на внутренней стороне крышки стекла сначала а потом уж открывайте и мешайте