помогите ! плиз ! что это за блюдо ? очень нужно ! спасибо всем тем кто откликнулся !

Answer 1

Бычьи яйца, жареные с луком.
Есть такой анекдот. В Испании в одном ресторанчике - это главное блюдо после кориды. Сто'ит бешенные деньги. Вот наш олигарх и ходил туда обедать каждый раз. Однажды ему принесли порцию в 3 раза меньше. Тот вызывает шеф-повара и начинает скандалить. На что повар ему спокойно отвечает: В этот раз победил бык.

Answer 2

Так, c похожим гарниром только без редиски подают обычный шашлык в ресторанах, но разобрать что там под нарубленой зеленью ничего невозможно . Судя по ровной золотистой корочке это чтото жареное во фритюре. Какое то мясо, cудя по виду- суховатое, по цвету ближе к свинине, и возможно картоха