Невареная гречка

Question

Вечером залили водой гречку. С утра она набухла и у не вид как будто сваренной - и на вкус такая же. Ничего если съесть е не сваренной?

Answer 1

очень даже хорошо, потому как термобработка несет свои минусы. и лучше залить кипятком (или хотя бы промыть е) , чтобы обезопаситься. а вобще можно и утром это делать, т. е. просто залить кипятком в термосе на час - и готово!