Хозяюшки подскажите быстрый и вкусный рецепт баклажан. Так чтоб и дети ели)

Question

Есть баклажанов около 1 кг и морковка и лук.

Answer 1

Потушить с капустой (можно немного картофеля подрезать) . Не забыть туда в оконцовке зажарку из лука, моркови и обязательно томата (+, если не вегетарианцы, мясное что-нить) . Укроп тоже обязателен - разгоняет аппетит. Нужно учитывать, что баклажаны содержат никотин (много детям вредно) . А вобще - пусть чаще двигаются на природе - у меня в туристическом лагере привереды сметали даже манку и горох подчистую.