пересолила квашеную капусту

Пересолила капусту при закваске, она стоит уже второй день. . Я попробовала она просто соленая и не скисает. Заквасится ли она при таком количестве соли? И как потом убрать лишнюю соль?
11 лет назад от Олеся

1 ответ



0 голосов
капуста потом в себя и сок и соль возьмёт - подождите две недели
а пока не забывайте ежедневно её продавливать и завтра уже можно в прохладное место ставить
11 лет назад от Катерина Холодова

Связанные вопросы

2 ответа
напитки в домашних условиях
10 лет назад от Ирина Люсина
3 ответа
Ненавижу готовить, значит брак не для меня?
11 лет назад от Ксения
1 ответ
Рыбный суп в холодильнике застыл и стал как желе, почему? Ещё есть мясной и куриный супы, они как обычные суп как суп.
3 года назад от MagdalenaCou