Что кушать лучше с вином белым или красным? полусладким

Question

Завтра пойду к подруге, просто посиделки давно очень не видела. . хочу узнать что люди употребляют с вином? красным или белым. . полусладким! подскажите что купить

Answer 1

мясо епта, большой кусок свинины, нашпигованный салом, чесноком и запеченный в фольге в духовке, НО, надо обязательно чтобы оно хорошо приготовилось, а именно отходило от костей, и перед завершением обязательно развернуть верх фольги, и поливая его, его же соком, дать ему зарумянится и покрыться корочкой!