Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите не сложный рецепт куриного супа?
11 лет
назад
от
unknown
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Варим бульон, потом добавляем картошку+немного лучка+ делаем клёцки (1-2яйцо+чуть соль+муки=круто замешиваем) и чайной ложечкой отправляем в кипяш. бульон. Картохо готова и клецки проварились минут 5 и отставляем, можно зелени добавить. Вкусный, легкий супчик.
11 лет
назад
от
Александрия
▲
▼
0
голосов
А что тут сложного. Отварить мясо, снять обязательно пенку. Бросить сначала лук крошеный, морковь соломкой, картошечки кубиками и лапши мелкой-паутинка (варится 2-3 мин) . и все. Суп готовится практически 1час или 1. 5 специи не бросайте, испортите только настоящий вкус бульона, а не усилите. Можно в конце рубленной травки бросить. только в самом конце.
11 лет
назад
от
Jane Paik
▲
▼
0
голосов
варим бульон, добавляем морковь, лук. делаем домашнюю лапшу, возвращаем в бульон мясо (разделим на кусочки) . немного поварится-готово! перед подачей добавить зелень
11 лет
назад
от
Алсу Саматова
▲
▼
0
голосов
куда уж проще. берёшь те части курицы, что по душе (у кого-то ноги, у кого-то крылья и т. д. ) , кидаешь в кастрюлю с водой, доводишь до кипения, снимаешь пену, сливаешь воду. Заливаешь по новой, солишь, пряности по вкусу (чёрный перец горошком, душистый горошком, лавровый лист . это я в свой бросаю) варишь примерно 40 минут, вынимаешь курицу. Кидаешь вермишель или макароны, картошку кубиками, лук головку. Продолжаешь варку до готовности картошки.
11 лет
назад
от
дмитрий маркушин
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли сделать картошку фри в домашних условиях? (подробне дальше) .
11 лет
назад
от
ТАТЬЯНА ФЕДОТКИНА
2
ответа
Как приготовить корейку или карбонад сочным?
6 лет
назад
от
Марина Варламова
2
ответа
Что надо добавлять при мариновании грибов чтобы они не плесневели?
11 лет
назад
от
вся вся