Джентльмены, имею желание выпить, но в раздумье, чем закусить?

Question

Пить планирую исключительно водку, мяса не хочу, рыба тоже надоела, фрукты, овощи - отпадают. Может, морской капустой? Вопрос взрослым мужчинам. Гадости не советовать.

Answer 1

Грибы, по последней научной градации, выделены в особое царство и не принадлежат ни к овощам, ни к животным. Свежие шампиньоны из магазина маринуются 20 минут. Маринованные грибочки под водку вас устроят?
На 1 кг грибов:
125 мл воды
125 мл уксуса в 3%
2-3 столовые ложки соли (верх снять ножом, кто как любит)
1 ч. л. семян укропа (не старых)
1 лавровый листик
1 гвоздичка
3-4 горошин крупного душистого перца
10-15 горошин чёрного перца

Грибы помыть, всё сложить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока грибы не дадут сок следить чтоб не подгорели.
Варить 15-20 минут. Горячими разлить в простерелизизованные над паром банки. Крышки прокипятить. Закрутить и перевернуть. Есть можно сразу, но на второй день вкусне.