Все о еде
Войти
Регистрация
салат мимоза
9 годов
назад
от
Оксана Оксана
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Состав
рыбные консервы (лосось или сайра) - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели) , морковь отварная - 1-2 шт, яйца отварные - 4-5 шт, лук репчатый - 1 небольшая луковица, майонез, соль, свежемолотый перец, зелень укропа для украшенияПриготовление
С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой (отварную форель разобрать на небольшие кусочки или размять вилкой) . Лук очистить и мелко порезать. Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки и желтки натереть на крупной терке в разные миски. Немного тертых желтков отложить для украшения салата. Отварную морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и обсушить.
В салатницу выкладывать слоями: 1-й слой: рыбные консервы (немного поперчить и смазать майонезом) 2-й слой: лук (немного посолить, поперчить и чуть смазать майонезом) 3-й слой: половину натертых белков (чуть посолить и смазать майонезом) 4-й слой: тертая морковь (чуть посолить, поперчить и смазать майонезом) 5-й слой: тертые желтки (чуть посолить и смазать майонезом) 6-й слой: оставшиеся тертые белки (чуть посолить и смазать майонезом) Сверху украсить салат отложенными тертыми желтками и зеленью укропа, имитируя цветок мимозы. Салат убрать в холодильник и дать настояться.
9 годов
назад
от
никита ожин
Связанные вопросы
1
ответ
Быстрый рецепт гуляша из говядины с подливкой? Спасибо
7 годов
назад
от
turivnenko
1
ответ
Лайфхак для жареных пирожков! )
5 годов
назад
от
Виктор
2
ответов
Веганы- это те, кто ПОЛНОСТЬЮ отказался от мяса и животных продуктов, а вегетарианцы-частично. Я прав?
12 годов
назад
от
Cherry IcE=)