Что значит на консервной банке лососевой икры такие данные: в первом ряду дата, а во тором ряду К20 Р1?

Answer 1

ряд с буквой в начале (или после цифры) :
К или ПО или без буквы — плодовощные консервы
М — молоко (или мясо по старой кодировке)
ММ — мясо
МС — мясо
Р — рыба и морепродукты, в частности:
1Р — рыба, «морская капуста»
2Р — крабы
ИКРА — икра

ряд с датой изготовления:

1 цифра смены (может отсутствовать)
2 цифры числа
2 цифры месяца или буква (З и Й пропускаются) :
А — январь
Б — февраль
В — март
Г — апрель
Д — май
Е — июнь
Ж — июль
И — август
К — сентябрь
Л — октябрь
М — ноябрь
Н — декабрь
2 цифры года
В другой строке указывается номер смены и номер предприятия-изготовителя. (На мясных консервах номер смены стоит отдельно, в нижней строке) .