Какого цвета морковь? Морковь

11 лет назад от Winnie

1 ответ



0 голосов
Морковь бывает оранжевой, желтой, розовой, фиолетовой и даже белой. Цвет корнеплода зависит от содержания в нем природных красящих веществ - антоциана и каротина. В тех сортах, которые имеют оранжево-красную окраску корнеплодов, преобладает каротин, фиолетовая же морковь обязана своим цветом антоциану.
11 лет назад от Вика Сибагатуллина

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать яйцо пашет в скорлупе?
8 лет назад от Хорен симонян
7 ответов
Милые дамы! А вы сумки домой из магазина сами тащите или просите мужа по дороге с работы в магазин сходить?
12 лет назад от Вульфсон Евгения
1 ответ
Чем заправить закуску с селёдкой? (на салат не тянет, но вроде норм)
1 год назад от BernieSchoen