Мамочки! подскажите рецепт вкусного печенья для детей, плиз.

Answer 1

Печенье " Подушечки "

Состав
2 стакана муки
200 гр. маргарина
3 яйца
150 г сметаны
1ст. л. уксуса
ваниль
1стакан сахара
Приготовление
 Муку перетереть с маргарином, добавить 3 желтка и сметану. Перемешать и добавить уксус и ванилин. Замесить тесто и поставить в холодильник на 2-3 часа. Если муки мало - можно добавить. Тесто раскатать в пласт, разрезать на прямоугольники или вырезать кружочки, квадратики.
 Оставшиеся белки взбить с сахаром, но не сильно, что б не было безе. На каждый прямоугольник положить начинку.
 Свернуть пополам, защепить по краям, свернуть еще раз пополам, защепить края и выложить на смазанный противень.
 Если крем вздумает сбежать - не страшно.
 Выпекать при 180 гр приблизительно 20- 30 мин.