Мне нужен гений поварского дела!

Question

Варю я значит впервые в своей жизни борщ.
Параллельно делаю имбирное печенье (ОШИБКА НОМЕР ОДИН! )
Не успеваю с супом и в итоге выходит так, что подгорела заправка (морковь, лук, свекла и тдтп)
Ну я все кинула а щас пробую и вкус чутка погорелый. Знаю, что есть какие то магические способы убрать подобные происшествия! (Например, если рисовая каша подгорела, можно сверху хлеба кусок положить и вкус гари исчезнет, главное потом не шкрябать эту гарь. Сама не пробовала, в интернетах пишут)
Так вот, есть ли какой-нибудь подобный способ для супа? !

Answer 1

"Не успеваю с супом и в итоге выходит так, что подгорела заправка (морковь, лук, свекла и тдтп) "
подгорела - зачем вобще кинули? -нужно было просто переделать или добавить без обжарки.

Попробуйте добавить сахар, острый перец, свежеотжатый чеснок.
Суп очень сложно исправить, но попробуйте.

Answer 2

Я знаю только один способ сделать еду вкусне с помощью запаха гари, это - горелую щепочку опускают в уху, чтобы дымком попахивала. Остальные случаи - продолжение:. "ужин отдай врагу", подгоревшле - в помойку (унитаз) . Я - не поварской гений, всю жизнь на него учусь, но Пушкин был прав: " И опыт, сын ошибок трудный. "

Answer 3

Ну я все кинула а щас пробую и вкус чутка погорелый. Знаю, что есть какие то магические способы убрать подобные происшествия! (Например, если рисовая каша подгорела, можно сверху хлеба кусок положить и вкус гари исчезнет, главное потом не шкрябать эту гарь. Сама не пробовала, в интернетах пишут)
подгорелый - горчит что ли? тогда добавьте чутка сахара. )