Когда варю курицу, то получается слишком жирный бульон. Как убрать этот жир перед варкой?

9 годов назад от Жена Гватемалы

2 Ответы

0 голосов
не перед варкой, а после не. сварите до конца, дайте постоять, а потом ложкой снимите и вылейте весь жир.
а можно в холод - жир застынет, еще удобне снимать. ничего сливать и доливать не надо) это бред, будет вода, а не бульон.
9 годов назад от Викулька Галыня
0 голосов
основная часть жира приходится на шкурку и попку, если так все равно жирно, то после того как она сварилась надо убрать ложкой. жир легче воды, он плавает на поверхности
9 годов назад от Аленка

Связанные вопросы

3 ответов
А как из говяжьего фарша круглые тефтели сделать? У меня чего-то нелепится
13 годов назад от Зинаида Ярышкина
1 ответ
Какую дичь вы пробовали? И какая на ваш вкус самая вкусная?
5 годов назад от Светлана Коновалова
1 ответ
Паста особая с изюмом в упаковке, можно пирог приготовить?
5 годов назад от Nawooh Борисовна