Как необычно запечь обычную курочку? )

Answer 1

а для вас это как необычно положите фрукты внутрь или цитрусовые (хотя лайм слишком кисло надо разбавлять апельсином) можно грибы с рисом и поливать красным сладким вином (соль только в начинку) а можно и совсем без соли только сахар и жгучий красный перец

Answer 2

очень просто:
чистишь курицу, натираешь солью внутри и снаружи (без фанатизма)
в зад курице - лаврушку и целую луковицу
всю эту сборку засовываешь в пакет из плотной бумаги и ставишь в духовку 240-250 градусов на время 1 кг курицы=1 час + полчаса
бумажный пакет лучше пластикового рукава тем, что не дает копиться влаге в блюде и получается вкусне
по мере тренировок уточни температуру и время
на первый раз за полчаса до готовности проверь тыканием ножом на предмет розового сока в курице
если есть - допекаешь дальше
вскрытый бумажный пакет - уже не повредит
Удачи!