Как можно молоко сделать похожим на кефир?

Question

Готовлю лепешки, а так нужен кефир, хочу завтра утром сделать, а кефира нет. подскажите умоляю до завтрашнего утра, как можно сделать молоко похожим на кефир?

Answer 1

Да у Вас что - ночных магазинов нет? Там не только водка-то - там и молочное бывает - магазины-то обычные. просто работают еще и ночью. Кефир Вы дома не сделаете - даже молоко в простоквашу скиснуть так быстро не успет. а уж для кефира вобще особые культуры бактерий нужны. Идите в магазин. Или отложите готовку до утра.