вкусная ли рыба толстолобик?

11 лет назад от Рыжая Бесстыжая

1 ответ



0 голосов
Рыба кстати совсем не "жирненькая", скоре "постненькая", костлявость присутствует, но ограничевается районом хребта . Косточки бывают настолько мелкие и мягкие что их просто можно прожевать . Мясо имет белоснежный цвет и плотную приятную на вкус структуру, внутренностей мало , "рыбий запах" выражен слабо, рыба имет торедобразную плотную форму, головизна большая жирная и прекрасно подходит для ухи. Вобщем вкусная хорошая рыба для жарки прозрачной ухи и под маринадом
11 лет назад от Эркюль

Связанные вопросы