Курица запекается уже 1, 5 часа.

Question

Купила пакет со специями для запекания, положида вниз картошку нарезанную кругляшками, а сверху куриные ножки. Наъпакете написано запекать час, черезъчас попробывала - даже картошка сырая. Духовка горячая, все нормально. Почему так и сколько еще ждать?

Answer 1

Картофель всегда должен быть наверху. Перед запеканием обязательно надо было курицу натереть солью, посыпать специями и подержать в тепле хотя бы 30 мин. -маринование, я сметаной обмазываю, потом специи. Мясо получается нежным и сочным.