Был ли в СССР паштет?

Answer 1

Печеночный паштет был моим верным спутником с детства и вплоть до студенческих лет. Тогда он продавался в «Кулинарии», до сих пор помню, что полено-другое паштета лежало на эмалированных лотках за стеклянной витриной, а сверху было украшено полосками и даже цветочками из масла. Его упаковывали в жесткую белую бумагу-кальку, а дома перекладывали в другой эмалированный лоточек с крышкой и ставили в холодильник

. А еще в каждой семье готовили очень вкусный еврейский паштет- форшмак. А селедка была очень вкусная. Ее название-ЗАЛОМОВСКАЯ селедка.