Посоветуйте) Что сделать чтобы тефтели из фарша были равномерно кругленькими и не разваливались?

Answer 1

. яйца плюс мука. ) . лепить мокрыми руками. катая шарики. ) . либо на горячую сковородку с маслом для обжарки. либо в кипящий соус. тогда не развалятся. ) .