Какая рыба не годится для ухи? Или с любого вида можно приготовить уху?

11 лет назад от Татьяна Лаврютченкова

1 ответ



0 голосов
Хорошая уха из той рыбы, которую чистить не надо (окуневые, "красная рыба" - осетровые, из карповых - линь, пресноводная треска - налим) . Для "царской" (тройной) ухи - ерш обязателен.
И, ясен перец, рыба должна быть только что поймана.
11 лет назад от Алёна Алёшина

Связанные вопросы

3 ответа
Стоит ли человек жизней животных идущих на мясо ( колбасу , сосиски , пельмени и т. д. ) ?
13 лет назад от Anastasia
1 ответ
Свежесть какого продукта проверяют серебряным шариком ?
6 лет назад от Кас СПб
1 ответ
как варить макароны
10 лет назад от Александр Мелешкин