Заварка. Чай. Для чего ложать щепотку соли и сахара когда запаривают заварку? Лучше вкус? Прихоть человека?

11 лет назад от Владимир Мухитдинов

1 ответ



0 голосов
_ Это всё юго-восточные примочки . Соль - чтобы возместить потерю с потом, сахар - чтобы смягчить, а главное - для экономии . Его слегка плавят (но не сжигают) , тогда цвет получается насыщенней .
11 лет назад от ида

Связанные вопросы

4 ответа
Как вкусненько приготовить свинину с картошкой в духовке? Предлагайте рецептики. ) Всем заране спасибо!
15 лет назад от artur sitdikov
1 ответ
Как сушить рыбу
9 лет назад от Марья Дунаева
1 ответ
А вы кулич как режете?
6 лет назад от Mary Cherry