Тушу капусту. пересолила! как исправить? С луком тушу и томатной пастой.

11 лет назад от Nicole Hart б

2 Ответа



0 голосов
Долейте побольше воды. в марлю положите рис. и положите туда. Рис по мере приготовления, будет вбирать в себя воду и соль. потом рис в марле вытащите и все будет нормально
11 лет назад от Instructor
0 голосов
Отдельно протушие капусту (новую партию) без соли, а потом смешайте. Если капусты не осталось, то есть со сметаной. У меня так странным образом случилось пару дней назад. Тушила квашеную, на вкус была как свежая, малой соли. Я не солила вобще, а получился пересол. Дотушила свежую и смешала. Сахар соль не оттягивает, просто баланса вкуса добавляет.
11 лет назад от Leprecon

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько на рынке стоит мраморная говядина и что бывает похоже на неё по вкусу?
3 года назад от dm_prodig
4 ответа
Подскажите как правильно приготовить мясную солянку? Спасибо!
15 лет назад от Ксения Гирвиц
2 ответа
Одноклассник дал понюхать жидкость для вейпа, а я случайно выпил 2 капли Что делать?
9 лет назад от катя приставакина