какие из конины вкусные продукты и блюда вы знаете? напр колбасы и пр.

Answer 1

Самое чистое мясо. Я люблю просто тушеную. В ней много воды, подливать не надо. На медленном огне в растительном масле е "жаришь" пока не выкипит вода, потом обжариваешь с луком, чесноком, морковью и стакан чего наравится. Вино, сметана, просто вода с медом (сахаром) и солью. Загустет все с кониной. В конце лаврушка специи - готова. Все в одной посуде. Не напрягает караулить, медленный огонь.

Answer 2

отбивные очень вкусные, пробывала мясо по французски сделать получились жесткие а отбивные вкусняшка только и успевала жарить

Answer 3

Колбаса сырокопченая, строганина эти продукты я сама пробовала. но есть ещё много блюд из конины которые я не ела но знаю что они существуют. азу по татарски . варёная конина (ойгос) . конина в кляре.