Как в домашних условиях рыбу закоптить? (см)

11 лет назад от Белла Плюснина

2 Ответа



0 голосов
так только в коптильне - чтобы придать красивый вид копчёной рыбе надо намочить тряпочку в постном масле и протереть от копоти
а перед копчением несколько часов подержать в соли - потом её смыть так рыба ровне просолится
11 лет назад от Анечка Ростовцева
0 голосов
. у нас на даче шикарная коптильня. ) . раз в 2 недели обязательно коптим. очень уважаем копченую рыбку. ) . в основном это крупные лещи. от 1, 5 кг. но если нет лещей. то скумбрия ну очень вкусная копченая получается.
11 лет назад от Лиля Мусина

Связанные вопросы

1 ответ
Что вкусне гусь или утка?
2 года назад от Артур Беспалов
1 ответ
Посоветуйте пожалуйста рецепты пирожных Стандартные, а ещё лучше необычные. Если будут фото, вобще отлично
8 лет назад от булякааа
6 ответов
девушки скиньте какой нибудь рецепт для холостяка чтобы быстро и вкусно
14 лет назад от Юлия Горох