Подскажите, рецепт Гоголь-Моголь. Хочу приготовить, попробовать, рецепт не знаю, а вот про название слышала.

Answer 1

Гоголь-моголь (гогель-могель) — взбитый на льду напиток, основные компоненты которого —молоко, яйца, сахар (или только яичный желток с сахаром ) , ром или бренди и тертый мускатный орех. Существует множество вариаций этого напитка, с добавлением вина, ванилина, мёда, фруктовых и ягодных соков. Часто используется как лечебное средство при простудных заболеваниях и потере голоса. Для детей делается на воде (без рома) с сахаром и служит в таком виде детским домашним сладким блюдом.