не получается крем у пирожных! у меня не получается крем для заварных пирожных он жидкий получился!

11 лет назад от Мария

1 ответ



0 голосов
есть специальный загуститель-в отделе где сухие дрожжи, желатин и т. д. загуститель для сливок там в составе крахмал и еще чего то. я его обычно добавляю.
11 лет назад от Лолита Лолита

Связанные вопросы

2 ответа
Как сделать вино или брагу из старого варенья? Осенью сделали ОЧЕНЬ много варенья а выкинуть жалко.
14 лет назад от Альбина Цаплина
3 ответа
Как чистят овощи на кухне в столовых, где массовое производство? Вручную или есть аппараты специальные? Есть повара тут?
8 лет назад от Диана Павлова
1 ответ
Нормальный кофейный аппарат как считаете?
10 лет назад от xgoldbeast