Цвет сыра с плесенью.

Question

Недавно купила в первый раз дор блю. Сыр с голубой плесенью по названию и с зеленой плесенью на вид. Очень удивилась и я, и семья, ведь обещан с голубой-то плесенью. Объясните непросвященной. Это ошибка производителя и сыр в самом деле должен выглядеть голубым или все как надо и он просто странно называется? Сыр, кстати, оказался безумно вкусным, хоть и дорогой зараза)
А другие сыры с голубой плесенью (рокфор, горгонцол) тоже зеленые?

Answer 1

все нормально, цвет сыра - бело-кремовый с зеленой, изумрудной, или слегка голубоватой плесенью. и да, он очень вкусный. остальные сыры тоже такого плана

Answer 2

Что написано на фольге в которую упакован сыр? Вобще это санкционный продукт и если вы его таки купили неизвестно, что там на самом деле если только на упаковке не написано дор блю. Вобще это не совсем голубая плесень, а если быть точным - сине-зелёная. Ну вкусный и ешть не здоровье.