Вопрос про шарлотку.

Question

хозяюшки помогите. Готовила шарлотку Формочку конечно же смазала маслом. Но она все равно пригорела. Что можно делать чтоб шарлотка не пригорала. Формочка у меня резиновая.

Answer 1

Что бы шарлотка не пригорала снизу, раз Вы пишите, что "формочка пригорела" и не пишите, что пригорела "шапочка", то (возможно) в Вашей плите есть раздельная регулировка пропекания сверху и с
низу. Конечно, это не тот случай, что в анекдоте, про инструкцию к электрической плите, которая начинается со слов, "ну что, сломалось? ", но в ручную регулируйте время температуры, включая верхнюю и нижнюю спираль. Или
 тесто было очень сладким (типа с медом) - оно горит сразу!