лук в котлеты Мелко режите или пропускаете через мясорубку?

Answer 1

напрягает мелко шинковать (из-за глаз) ) . мясорубку долго мыть) поэтому - в блендер закидываю)

фарш замораживаем пластинками, без примесей) поэтому конкретно для котлет мясорубку не достаем) так бы вместе с мясом прокручивал)