Из чего делают современную булку и хлеб, что она не зеленет и не черствет по 10 дней и на вкус как резина?

Answer 1

Я пеку свой хлеб около 30 - ти лет и не покупаю его .
Мои внуки едят только мой хлеб, а сын с невесткой
покупают хлеб . Я пеку его на основе различных круп. Он
у меня увеличивается в объёме не мене 3 - х раз .
Мне нравится, когда в квартире раздаётся хлебный ПАХ !