Скумбрия для заливного. Кожу снимать перед варкой?

10 лет назад от Настенка Скачкова

2 Ответа



0 голосов
а вы не боитесь, что у вас все провоняет этой скумбрией, заливное делают из судака, стерляди или осетрины, из белой рыбы вобщем-то, если из речной, то подойдет еще голавль или форель радужная
10 лет назад от Магдаленочка Бутнару
0 голосов
Рыбу припустите в малом количестве воды с кореньями и специями, насчет кожи сами смотрите, а залейте куриным бульоном, вкус нежне будет и рыба вкусне припущенная, не вываренная
10 лет назад от Эдуард Чернышев

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите, нужны рецепты блюд, не больших и простых в приготовлении.
9 лет назад от Вероника Вишнёвская
1 ответ
Есть ли кость в ножках кфс? И что такое стрипсы?
6 лет назад от Катюшка Лексина
1 ответ
блин. ну просто плачу уже! не прожаривается тесто!
14 лет назад от Мечта ТвоЯ