Подскажите какой нибудь рецепт "морской" пиццы (с морепродуктами)

Answer 1

тесто:

500мл. молока

100гр. маргарина

1ст. лож. сахара

1щеп. соли

дрожжи-10гр.

2ст. лож. майонеза

мука на глаз

начинка:

500г. -морского коктеля

1пач. -охлажден. краб. палочек

100г. -сыра голандс.

100г. -сыра россий.

любой красн. соус
тесто:
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, растопленный маргарин и майонез, все перемешать и постепенно добавить муку, опара должна получиться, как на оладьи тесто. Поставить в теплое место на 1 час. Все перемешать и еще 30мин. оставить. Затем вымесить тесто, но не сильно много муки добавлять, что бы тесто тяжелым не получилось, а есле прилипает к рукам, то смажте руки раст. маслом. Вымесить тесто и оставить еще на 30мин.

Разморозить коктель и обдать кипятком. Палочки порезать. Сыр натереть.

Тесто раскатать и обмазать соусом, выложить мор. коктель, палочки, сыр.

Выпекать до готовности.