помогите с рецептом соуса! знакомая делала белый соус с огурцами, то ли с йогуртом, то ли со сметаной и зеленью

Answer 1

Я делаю так. Один к одному кефир со сметаной плюс зелень укропа и петрушки плюс один огурец, протертый на блендере, по вкусу протертый чеснок.

Answer 2

Соус турецкий (таратор)
 
Йогурт смешать с толченым чесноком, мелко рубленым зеленым луком и укропом, натертым маринованным огурчиком, поперчить, прибавить лимонный сок, любимые специи и настоять с полчаса.
 
200 г йогурт, 50 г зеленого лука и укропа, 2 зубка чеснока, ч. л. красного перца, маринованный огурчик

Answer 3

А у этой знакомой спросить не судьба? ! ) Или она рецепт приготовления соуса в тайне великой хранит? )