Как приготовить баклажаны, чтоб было вкусно, но не очень долго?

Answer 1

Баклажаны кружочками обжарить на сухой сковороде, чтобы чуть подсмалились. Потом на противень и чуть помазать майонезом с чесноком, сверху кружочками помидоры и тертый сыр и в духовку на достаточно большой огонь

Answer 2

еще есть такое, порезать круглыми, средними, и пожарить, дале намазать майонез сбавленный чесноком, и положить еще одну баклажанку на вверх, дале посыпать орехом) оч вкусно.