Скажите рецепты разных десертов

Answer 1

Сейчас сезон яблок. Бланшируете на сковороде 5-6 яблок, естественно порезанных, с сахаром и ложкой коньяка, добавляете изюм. На смазанную маслом форму выкладываете начинку, присыпаете корицей. Сверху красиво укладываете взбитые 3 белка с сахаром ( до состояния крепкой пены, которая не теряет формы) . Запекаете при 140-150 градусах примерно 40 минут. Лёгкий, очень эффектный десерт. Подавать охлаждённым.