Все о еде
Войти
Регистрация
для любителей горячительных напитков: тёмный ром бакарди закусывают апельсинами с корицей? а что приготовить на ужин?
14 лет
назад
от
loya
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
приготовте перечный стейк . Ингредиенты:
Мясной сок, который выделился при жарке стейков;
1 репчатая луковица (небольшая) ;
Треть стакана вина;
75 грамм сливочного масла;
Бальзамический уксус - 1 чайная ложка
Приготовление:
1. В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанный лук. Обжарить его слегка. Долить мясной сок, оставшийся после приготовления стейков.
2. Добавить в сковороду вино. Довести до кипения и постепенно выпарить его до уменьшения объема в 1, 5-2 раза.
3. Долить ложку бальзамического уксуса и готовить еще минуту.
3. Накрыть крышкой, после того как будет выключен огонь и дать постоять минут 5-6.
4. Перелить соус в блендер и измельчить в однородную массу
5. Полить готовые стейки соусом
14 лет
назад
от
Киндер Кин
▲
▼
0
голосов
вобще так с апельсинами с корицей закусывают Бехеровку, а ром не помню что б так подавали в доминикане или на кубе.
14 лет
назад
от
ALISA NOM
▲
▼
0
голосов
Бакарди, в общем-то, не ром. Это спирт с эссенциями. Гораздо лучше Хабана Клаб (мне особнно нравится Анехьо, чуть меньше - Репосадо) и даже Капитан Морган (Ямайка) .
Закусывать его обыкновения не имею. Чаще употребляем в коктейлях - мохито, дайкири. Или просто - ром-кола (Куба Либре) .
14 лет
назад
от
Марина Рубцова
Связанные вопросы
1
ответ
Как назывались? В СССР в кулинарных магазинах продавались квадратные или прямоугольные "блины:. Но, это не блины. Белые.
5 лет
назад
от
Пани Кржишова
1
ответ
Как перчики болгарские готовите? Мясо+рис это понятно. А еще варианты есть?
9 лет
назад
от
Оля Пирожкова
1
ответ
Цесарку как готовить? (это что-то типа домашнего фазана) . Купил у фермера, теперь не знаю че делать.
11 лет
назад
от
r