Как Вы готовите вкусный суп - рассольник?

Question

В детстве проходя мимо детсадика во время обеда, гуля с подругой возле пищеблока больницы ( там е мама работала) - пахло там каким-то супом - ну очень вкусным казалось! Позже я узнала, что это рассольник. Готовлю изредка, с рисом- не то, стала готовить с перловкой - не то. Что я делаю не так?

Answer 1

Классика рассольника - с перловкой на бульоне с баранины или говядины, с картофелем, с зажаркой из лука, моркови, соленых огурцов и тертых помидоров или томатного соуса. Лавр, зелень.