. Парадокс. стоит заменить всего два ингредиента. и получаешь совершенно другое блюдо.

Question

. Если в Оливье заменить мясо либо колбасу на свеклу. а майонез на масло. то на выходе получим винегрет. ) . тока сейчас это до меня дошло.

Answer 1

Дык и оливье и винегрет французы придумали - они понимали толк в еде, ну вот и получилось, что одновременно можно и такой и такой салат сбацать, только поменяв пару ингредиентов) Ох уж эти французы

Answer 2

А если блины с вареньем- то десерт, а если с мясом- то вторе блюдо. Философия однако. В предверии нового года можно и пофилософствовать и вобще. пошалить)
Только вот в МАКАРУНАХ низзя менять миндаль на муку!