Как долго нужно взбивать бесквит?

10 лет назад от Kitty Cat

1 ответ



0 голосов
Для бисквита яйца с сахаром нужно взбивать до растворения кристаллов сахара, до увеличения массы в несколько раз, обычным миксером это делается в течении 5-6 минут, вручную, конечно, дольше. На замес с мукой не боле 1 минуты
10 лет назад от Рина

Связанные вопросы

3 ответа
Вы никогда не задавались вопросом почему маленькая (0, 5) бутылка нег. воды стОит дороже 2х литровых? )
8 лет назад от виталий Евтушик
1 ответ
Вторые эклеры , оцените пожалуйста
2 года назад от Іриночка Мандариночка
2 ответа
Помогите с лабораторной по технологии. Профессия повар
4 года назад от Снежинка